KARİDESLİ MAKARNA

MALZEMELER

½ paket çubuk makarna

2 çorba kaşığı sıvı yağ

2 çorba kaşığı tereyağ

250 gr karides (hazır, temizlenmiş)

½ su bardağı beyaz şarap

1 adet limon suyu

2-3 adet etli kırmızı biber

2 diş sarımsak

8-10 dal maydanoz

Tuz, karabiber

½ su bardağı parmesan peyniri

Bir tavaya tereyağını koyun, eriyince sıvı yağı ekleyin. Biberleri şerit halinde kesin ve yağa atın. Kıyılmış sarımsağı da ekleyerek soteleyin. Karidesleri ilave edin, birkaç dakika kavurun. Şarabı, limon suyunu ve tuzu ilave ederek kaynatın. 3-5 dakika  kaynayınca ocaktan alın. Makarnayı tuzlu sıcak suda haşlayın. Servis tabağına alın, üzerine kıyılmış maydanoz ve parmesan peyniri serpin. Makarnanız servis hazırdır, afiyet olsun.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"KARİDESLİ MAKARNA" için 14 yorum

  1. edna25 tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Bence ağır bir makarna oluyor.

  2. firuzeyno tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    😳 bu sıra cok duymaya başladım su karıdesı yemekteyız programında falan hıc evımde karıdes pısmedı ama ben bu tarıfı yaparım

  3. aysell tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    denemedim hiç

  4. Evsen tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    şarabı çıkarırım, parmesanı da çıkarırım (karidese yakıştırmıyorum)
    al sana değişik bir makarna 😀

  5. azade tarafından 18 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben karidesi güveçte severim nefis oluyor

  6. Evsen tarafından 20 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    olur mu gamze, her tadın kendine özgü bir güzelliği var 🙂 yiyecek birşey kalmadığından değil çeşit olsun diye arada bir kullanmak lazım.. biz de çok sık yemiyoruz ama dediğim gibi arada değişiklik iyidir 😎

  7. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    olurmu gamze demişsin ama benim yorumumu göremedim :mrgreen: sevenler için değişik bir tat ama karides yerine ton balığıda koyabiliriz heralde

  8. Evsen tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    kendi kendime olur mu gamze yazmadım herhalde… ben bile hatırlıyorum sen hatırlamıyorsun yorumunu. yiyecek birşey mi kalmadı da karidesli makarna yapalım gibisinden birşey yazmıştın -ki cevabımda da senin sözlerin mevcut.

  9. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    biliyorum yazmışdım tabiki ama göremedim şimdi acaba benim pc demi bişey var diye yazdım yoksa olurmu hiç tabiki yazdım

  10. nazan tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    şarap ve karides bize çoookk ters gelir..

  11. Evsen tarafından 29 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    öyle deme nazan yaa bu da değişik bir tat işte.. en azından bir kere tatmak lazım-böcek olduğunu pek düşünmeden 😉 şarap için demiyorum tabii

  12. firuzeyno tarafından 29 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    sarap kullanmam kesınlıkle onun yerıne ev yapımı sırke koyalım asıtı az sırke

  13. gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    şarap sirkeye göre daha acıdır o yüzden üzüm sirkesini ilave edebilirsiniz asiti fazla olanından 😉

  14. sevim73 tarafından 20 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    makarnayı severim böylesini ilk defa yapıyorum

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.