KARİDESLİ BÖREK

MALZEMELER

100 gr. karides
200 gr. konserve mısır
100 gram doğranmış maydanoz
2 adet havuç
2 diş sarmısak
1 yaprak yufka
2 çorba kaşığı süt
4 tatlı kaşığı nişasta
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
Tuz, biber
Karidesleri doğrayın ve teflon bir tavada hafifçe pişirin. Sarımsağı soyun ve ezin, mısırları çatalla hafifçe ezip havucu rendeleyin. Tüm malzemeleri (süt, mısır, biber, yumurta, nişasta, maydonoz, havuç, sarımsak, margarin, karides) bir kasede karıştırın. Yufkayı 4 eşit parça olarak kesin ve  içlerine bolca iç koyup sigara böreği şeklinde sarın. Yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter