reklamsözlük
1 Nisan 2008

KARBONATLI KÖFTE

KategoriKöfteler- Izgaralar |

 images6.jpg

MALZEMELER

Yarım kilo dana kıyma

1 su bardağı ekmek içi

1 adet soÄŸan

8-10 dal maydanoz

1 çorba kaşığı karbonat

3 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ

Tuz, karabiber, kimyon

Kıymayı bir kaba alın, içine soÄŸanı rendeleyip ekleyin. Maydanozları ince ince kıyın ve kıymaya ekleyin. Daha sonra ekmek içini, karbonatı, sıvı yağı, tuzu, karabiberi ve kimyonu ekleyin. Ä°yice yoÄŸurun. Elinize yumurta büyüklüÄŸünde toplar alarak köfte ÅŸekli verin. Teflon tavada veya ızgarada piÅŸirin. Yanında garnitürle birlikte servis yapın.

 

Etiketler: , , , ,

Bu Tarif İçin 4 yorum yapılmış “KARBONATLI KÖFTE”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 gamze_81 20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    denediğim bir köfte güzel oluyo tavsiye edrim

  2. 2 firuzeyno 22 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    sımıd karbonat ne yapıyor kofteyı yumusatıyor senırım demı yanı anladım gamze denedıysen anlatsana

  3. 3 Evsen 23 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    evet gamze ben de merak ettim. karbonat yumuşattı mı kabarttı mı ne yaptı köfteyi :grin:

  4. 4 26 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    Sitede yine görmüştüm bir taeifte köfteye karbonat.Bende bilmiyorum ne işe yarar ama köfte yapımında kullanıcam.Bakalım hikmeti neymiş.

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.