MALZEMELER
1′er top sade, kavunlu ve çilekli dondurma
2 çorba kaşığı rendelenmiş çikolata
Kremşanti
1 dilim kivi
Karamel sos için;
1,5 su bardağı tozşeker
3/4 su bardağı su 
Yarım limon suyu
Krokan için:
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı dövülmüş fındık
Süslemek için:
Krokan, fındık, kiraz
Öncelikle karamel sos için, bir kaba tozşekeri ve çeyrek su bardağı suyu alın. Limon suyunu da ekleyip, karamel haline gelene dek karıştırarak kaynatın. Yarım su bardağı suyu da ekleyip, bir süre daha kaynatın. Çok koyu olmamasına dikkat edin. Bu arada krokan için, 1,5 su bardağı tozşeker ve 1 su bardağı suyu tencereye alın. Kısık ateşte karıştırın. Koyu bir kıvam almaya başladığında ateşten alın ve bir parça yağlı kağıdın üzerine yayın. Üzerine dövülmüş fındıkları serpiştirin. Fındıkların yapışmasını sağlayın. Soğuması için çok fazla beklemeden, yağlı kağıttan ayırın. Kup bardağına dondurma toplarını koyun. Üzerine rendelenmiş çikolatayı, kivi dilimini, kremşanti ve karamel sosunu ekleyin. Kiraz, krokan ve fındık ile süsleyerek servis yapın.