2 Nisan 2008

KARA LAHANA ÇORBASI

KategoriÇorbalar |

images4.jpg  

 

MALZEMELER

1 kg. karalahana  
3 yaprak pırasa

3 yaprak baldıran 

1 avuç mısır unu

TereyaÄŸ

Tuz
Karalahana, pırasa, baldıran yapraklarını iyice yıkanıp doÄŸrayın. Mısır unu ile güzelce harmanlayın. Kaynayan suyun içine bu harmanlanan karışımı ekleyin ve piÅŸmeye yakın yaÄŸ ile tuzu katın. PiÅŸince ateÅŸten indirin. Sıcak servis yapın.

 

 

Etiketler: , , , , ,

Bu Tarif İçin 3 yorum yapılmış “KARA LAHANA ÇORBASI”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 admin 2 Nisan 2008, admin diyor ki:

    Baldıran’ın ne olduÄŸunu bilen varmı?

  2. 2 trojan 2 Nisan 2008, trojan diyor ki:

    Baldıran, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından olan ve nemli yerlerde yetişen bazı zehirli bitkilerin ve bu bitkilerden elde edilen zehirin ortak adıdır.

    Bitki olarak baldıran, baldırgan ya da ağı otu; zehir olarak baldıran ise şeytantersi ya da yine baldırgan diye de bilinir.

    Tıpta ağrı ve/veya spazm giderici olarak, örneğin siyatik ağrısı, tetanoz, sara (epilepsi), trigeminal nevralji ve kore hastalığı gibi rahatsızlıkların sağaltımında kullanılabilir.

  3. 3 admin 3 Nisan 2008, admin diyor ki:

    Engin bilgilerinzden dolayı teşekkür ederiz sevgili trojan.Fakat biz baldıran diye bir otu nereden bulacağız :?:

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.