KAPLANMIŞ BALIK FİLETO

MALZEMELER

1 kg balık fileto
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
2 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı un
Tuz, kırmızı biber, karabiber
Kızartmalık sıvı yağ
Bir kabın içinde sütü, 2 su bardağı unu, yumurtaları ve kabartma tozunu karıştırın. Balık filetoları tuz ve biberle tatlandırın. (herhangi bir etli balık çeşidi olabilir) Daha sonra filetoları hazırlanan karışıma batırın, üzerine tekrar un serpin. Tavaya kızartmalık sıvı yağı koyun, kızınca balıkları içine atarak her iki yüzlü kızartın. Yanında tarator sos ve salatayla birlikte servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"KAPLANMIŞ BALIK FİLETO" için 12 yorum

  1. fadime tarafından 23 Ekim 2008 tarihinde yazılmış 

    Unu iyi ayarlamanızı tavsiye ederim, un fazla kaçarsa balığın üzerini kağlayan karışım çok kalın oluyor.

  2. admin tarafından 23 Ekim 2008 tarihinde yazılmış 

    Çok doğru bir öneri, teşekkürler Fadime.

  3. edna25 tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    çok güzel bir tarif denemem lazım hemen balığı kaplamak ilginç bir fikir

  4. firuzeyno tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet duymustum bende bu tarıfı ama kabartma tozu yoktu ıcınde 🙄

  5. felicita tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    çok guzel oluyor balık fleto ben cok seviyorum, çıtır çıtır olsada yesek 🙂

  6. Evsen tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Allah Allah bu tarifi görmemişim. nasıl oldu anlamadım. tam aklımdaki yemeklerden biri bu. ama mısır unu kullanmak şartıyla. beğendim tarifi. teşekkürler.

  7. azade tarafından 18 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben çok beğendim bu tarifi yanında salata hımmmm

  8. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bu tarifi bende ilk görüyorum balık köftesinin değişik versiyonu bence çok güzel olur

  9. Evsen tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    geçen bir balıkçıda gördüm porsiyonu 22 ytl idi 😕 bir parça balık, üstünü kaplamışlar bu malzemeyle.. hey gidi.. herşeyi evde yapacaksın başka yolu yok

  10. firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet evsen balıkecılarda gercekten cok pahalı benz zmaan zmaan bunu fırındada yapıyorum aynen bu ıslemı yapıp ama ben kabarma tozu koymuyorum fırınlıyorum yaglı kagıt uzerınede

  11. gamze_81 tarafından 29 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    dışarda her şey ne yeniliyo nede alınıyo devir idare devri elimizden geldiği kadar evde yapılacakları evde yapmaya çalışıyoruz 🙂

  12. sevim73 tarafından 20 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    bu tarifin yanında salata muhteşem oluyo deneyin

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.