KANDİL SİMİDİ
KategoriBörekler-Poğaçalar-Çörekler |MALZEMELER
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ
1 çorba kaşığı yoÄŸurt
1 tatlı kaşığı mahlep
2 yumurta (1 tanesinin akını düz bir tabaÄŸa ayırın)
1 paket kabartma tozu
Tuz, susam
Margarini bir kabın içine alın. İçerisine sıvı yağı, yoÄŸurdu, 1 yumurtayı ve de akını ayırdığınız yumurtanın sarısını ilave edin. Biraz karıştırın. Daha sonra tuz, mahlep ekleyin. Kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar koyarak kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur elde edin. Simit ÅŸekli verin. Önce yumurta akına, sonra da susama batırın. 180 derece fırında kızarıncaya kadar piÅŸirin. Afiyet olsun.
Etiketler: kandil, kandil simidi, mahlep, margarin, simit, susam, yumurta

