Kalamar Tava Tarifi

Kalamar Tava TarifiMALZEMELER
1 kutu kalamar (400-500 gr.)
1 su bardağı süt
1 çay bardağı un
Kızartmalık yağ
Sosu için:
2 su bardağı ekmek kırıntısı
½ çay bardağı ceviz
2 diş sarımsak
½ limon suyu
4-5 çorba kaşığı mayonez
Tuz
Kalamar Tava Tarifi; Kalamarları bir kaba koyun ve üzerine sütü dökün. Yarım saat bekletin. Sonra teker teker una bulayın. Yağı kızartma tenceresine alıp kızdırın ve kalamarları koyun. Arkalı önlü kızartın. Yağının süzülmesi için kağıt havlu üzerine alın. Başka bir yerde mayonezi, ekmek kırıntılarını, ceviz içini, dövülmüş sarımsağı, limon suyunu, tuzu karıştırın. Katı gibiyse biraz sulandırın.  Kızarttığınız kalamarların yanında servis yapın.

Kalamar Tava Tarifi

Tarif için Mehmet beye teşekkürler.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.