KAKAOLU CUPCAKE

kakaolu cupcake (2)
MALZEMELER
2 yumurta
1 3/4 su bardağı toz şeker (2 su bardağından 1 parmak eksik)
Yarım su bardağı süt
1 1/4 su bardağı un ( 1 su bardağından 1 parmak fazla)
125 gr margarin
1 çay kaşığı vanilya
1/2 çorba kaşığı kabartma tozu
2-3 çorba kaşığı kakao
1 fiske tuz
Margarini eritin, soğumaya bırakın. Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Yumurta beyazlarına tuz ekleyip köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Yumurta sarılarına erimiş margarini ekleyin, daha sonra diğer kuru malzemeleri katın. Traş köpüğü kıvamındaki yumurta beyazlarını bu karışıma yavaşça ekleyin. Cupcake (muffin) kalıplarına boşaltın. Ön ısıtma yapılmış fırında 160 derecede 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarın, servis yapın. Dilerseniz soğuduktan sonra ortalarını oyarak içine ve üzerine sıkma torbasına koyduğunuz krema, çikolata, marmelat, vb. ile doldurarak servis yapabilirsiniz.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.