KAĞITTA SARDALYA
28 Haziran 2008
Kategori: Balıklar Deniz Ürünleri
MALZEMELER
1 kg sardalya
2 adet soğan
3 adet patates
2 adet domates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Sardalyaları temizleyin, yıkayın ve filetosunu çıkartın. Soğanı, domatesleri ve patatesleri halka halka doğrayın. Fırın tepsisine bir yağlı kağıt açın, üzerine bir yağlı kağıt daha açın. Kağıdın üzerine 2’şer veya 3’er balık dizin, aralarına patates, soğan ve domates halkaları dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Tuzu ve dilediğiniz baharatları serpin. En üstteki kağıdı kıvırarak paket gibi kapatın. 200 dereceye ayarlanmış fırına sürün ve 30 dakika pişirin. Kağıttan çıkartarak servis tabağına alın ve servis yapın.
edna25 tarafından 04 Aralık 2008 14:14 tarihinde
fırında olması güzel hafif oluyor
firuzeyno tarafından 04 Aralık 2008 19:41 tarihinde
yaa bu yaglı kagıt dedıgımız pastaların altına serılendenmı ama bunun yerıne yanmaz poset yada folyoda olur……..
Evsen tarafından 15 Aralık 2008 19:33 tarihinde
yağlı kağıt paket yapmak açısından daha kullanışlı bence.. ben alüminyum folyoyu fırında pek kullanmıyorum.
gamze_81 tarafından 21 Aralık 2008 13:34 tarihinde
firuzeyno olur ben folyo kullanıyorum ama yağlı kağıt olması gereken tariflerde var
Evsen tarafından 28 Aralık 2008 16:14 tarihinde
bu tarif yağlı kağıt kullanılması gereken tariflerden biri. çünkü yağlı kağıttan içeriye hava girişi daha rahat olur gibi geliyor bana, folyo tamamen kapatıyor. tabii bu benim fikrim
firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 16:43 tarihinde
evet bu hava alması olayını hıc dusunmemıstım valla evsen sen ıyı dusunuyorsun bu konuları
gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 19:40 tarihinde
folyoyla sarıldığında tamamen buğulama gibi çıkıyo ama yağlı kağıtta daha güzel kızarıyo
sevim73 tarafından 20 Mayıs 2009 18:01 tarihinde
süperrrrrrrrr