17 Temmuz 2008
KAÄžITTA PALAMUT
KategoriBalıklar ve Deniz Ürünleri |
MALZEMELER
3 adet palamut
1 adet soÄŸan
3 adet patates
2 adet domates
1 adet limon
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Palamutları temizleyin ve yıkayın. SoÄŸanı, domatesleri, patatesleri ve limonu halka halka doÄŸrayın. Fırın tepsisine bir yaÄŸlı kağıt açın, üzerine bir yaÄŸlı kağıt daha açın. Kağıdın üzerine bir palamut koyun, kenarlarına patates, soÄŸan, limon ve domates halkaları dizin. Üzerine zeytinyağı gezdirin, sarımsakları yerleÅŸtirin. Tuzu ve karabiberi serpin. En üstteki kağıdı kıvırarak paket gibi kapatın. 200 dereceye ayarlanmış fırına sürün ve 30 dakika piÅŸirin. Kağıttan çıkartarak servis tabağına alın ve servis yapın.
Etiketler: fırın, palamut, sarımsak
