Kabak Turta

MALZEMELER
4 adet kabak
2 dal dereotu
1 adet kurusoğan
2 çay kaşığı sıvıyağ
1 kahve fincanı su
8 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
Tuz,karabiber
Kabakları halka şeklinde dilimleyin. Dereotunu kıyıp soğanı ince ince doğrayın.Kızmış sıvıyağda soğanı pembeleşene kadar kavurun. Kabakları ekleyip hafif soteleyin. Bir fincan suyu ekleyip kabak yumuşayına kadar kapağı kapalı şekilde pişirin. Dereotu,tuz ve karabiberi ekleyin. Yoğurt,yumurta ve limon kabuğu rendesini bir kasede çırpıp kabaklara ilave edip karıştırın. Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı açın. Hazırladığınız karışımı döküp yayın. 180 derecede 20dakika fırınlayın. Soğuyunca dilimleyerek servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.