KABAK TATLISI
03 Mart 2008
Kategori: Sütlü Tatlılar
MALZEMELER
1 adet orta boy balkabağı
2,5 su bardağı şeker
Üzeri için;
Kaymak, vanilya, ceviz içi
Kabağı iri iri doğrayın, çekirdeklerini çıkartın, yıkayın ve küçük küçük kesin. Bir tencereye koyun ve üzerine şekeri ve vanilyayı dökün. Tencerenin kapağını kapatın ve bir gece bekletin. Ertesi gün ocağa koyun ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Şerbeti kıvamını alınca ocaktan alın, soğuduktan sonra servis tabağına dizin. Üzerine bir kaşık kaymak koyun, ceviz içi serperek servis yapın. Dilerseniz 10-15 dakika fırınlayıp öyle de servis yapabilirsiniz.




Evsen tarafından 17 Aralık 2008 21:48 tarihinde
geçen gün kabak tatlısı yaparken hafif dibine tuttu. inanır mısınız acayip lezzetli oldu
kesinlikle bol fındıkla servis yapmanızı tavsiye ederim.
edna25 tarafından 18 Aralık 2008 11:53 tarihinde
Pek zevk alarak yediğim bir tatlı değil.Kabak ve tatlıyı bir arada düşünemiyorum.Ama kaymak ile servis edildiğinde güzel oluyor.Fındık yerine cevizle daha iyi oluyor bence.
firuzeyno tarafından 19 Aralık 2008 15:56 tarihinde
cok severek yedıgım bır tatlı ama kabagı cok onemlı sulu kabak guzel oluyor uzrınede bol cevızz oo geldın kılolar
gamze_81 tarafından 19 Aralık 2008 19:27 tarihinde
hiç yemediğim ve yemeceğim bir tatalı eminim güzeldir ama
Evsen tarafından 26 Aralık 2008 04:43 tarihinde
evet kaymak da eklenirse nefis olur ama kilo aldırmakta birebir…
bu arada gamze; yemedin, yemeyeceksin, ama güzel olduğuna eminsin
firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 02:51 tarihinde
offf kabak ttalısı yenmezmı be bız serbetı basında bıle sımle kavga ederız sen ıccen ben ıccem dıye serbetını bıle ıcerız
gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 20:55 tarihinde
güzelliğinden eminim çünki ;yaptıklarımı yerken insanların nasıl beğendiklerini ,söylemeleri yetiyo bana yiyememein sebebide alerjim var bazı besin maddelerine yemeyi bende çok isterim bazı yicekleri ama bazı rahatsızlıklar ağzının suyu aksada yemenin yasak olduğu şeylerdir.
Evsen tarafından 30 Aralık 2008 04:14 tarihinde
kusura bakma o zaman gamzecim, alerjin olabileceğini düşünmedim.
yine senden gelen herhangi bir yorum zannettim afedersin.