İZMARİT TAVA

MALZEMELER
1 kilo izmarit balığı
160 gram zeytinyağı
1 su bardağı mısır unu
1 adet limon
Yarım demet maydonoz
Tuz
Balıkları yıkayı ve 1 saat kadar dinlendirin. Daha sonra balıkları unlayın ve kızdırılmış yağda çevirerek kızartın, balıkların içlerinin iyice kızarması için sırt kısımlarından bıçakla çizikler açabilirsiniz. Kızaran balıkları tavadan alın üzerine kıyılmış maydonoz ve dilimlenmiş limon halkaları ekleyerek servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"İZMARİT TAVA" için 3 yorum

  1. nese tarafından 21 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    kızartmaktansa ızgara yapmak veya fırında pişirmek daha uygun bence…

  2. edna25 tarafından 21 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Fırında yapmak bana uyar.

  3. nazan tarafından 10 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    ama bazı balıkların kızartması çok güzel oluyor mesela izmir hamsisi,istavrit…

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.