reklamsözlük
7 Mart 2008

IZGARA KÖFTE

KategoriKöfteler- Izgaralar |

izgara-kofte.jpg

MALZEMELER

Yarım kilo kıyma

2 soÄŸan

½ demet maydanoz

3 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ

2 su bardağı ekmek içi

1 çay kaşığı karbonat

Tuz, karabiber, kırmızı biber

Kıymayı bir kaba alın. Ä°çine ekmek içini, tuzu, kırmızı biber  ve karabiberi katın. SoÄŸanı rendeleyin ve ekleyin. Yağı ekleyin.  Elinizle iyice yoÄŸurun. (Çok katı olduysa biraz su, cıvık olduysa biraz daha ekmek içi katabilirsiniz.) Ceviz büyüklüÄŸünde toplar yapın, üstüne bastırarak yassılaÅŸtırın. . Teflon tavaya hiç yaÄŸ koymadan ızgaraları yerleÅŸtirin ve her iki yönünü piÅŸirin. Yanına güzel bir salata ve makarna, pilav  veya patates kızartmasıyla birlikte servis yapın.

 

Etiketler: , , , , , ,

Bu Tarif İçin 4 yorum yapılmış “IZGARA KÖFTE”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 gamze_81 20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    ızgarada olan herşey gibi köfteninde en güzel şekli bence

  2. 2 firuzeyno 22 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    bır tavsıye sızlere mangl kofte yaptıracagınız zaaman kasaba bıraz gomlek yagı koyduruun ve oftelerı yparken leınıze sırkeye bandırın suya degıl

  3. 3 Evsen 24 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    ızgara daha sağlıklı olduğu için tercih ediliyor. bize de yemek düşer :mrgreen:

  4. 4 26 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    Hem sağlıklı hemde lezzetinden birşey kaybetmiyor.Yanındada güzel çoban salata.Üzerinede bol ketçap.

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.