İSTAVRİT PİLAKİ

MALZEMELER

1 kg. İstavrit
6 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet domates
1/2 limon
1/2 demet maydanoz
Tuz
İstavritleri başları kalacak şekilde ayıklayın ve yıkayıp tuzlayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Maydanozu ince ince doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Domatesleri katıp yumuşayana kadar pişimeye devam edin. İstavritleri domateslerin üzerine dizin, yarım limonun suyunu ve bir çay bardağı su ilave edip tuz koyun. 10-15 dakika kadar pişirip servis yapın. 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.