Islak Kek

Birçok kişi tarafından tercih edilen ıslak kek hakkında ipuçları ve tarifinin yanında yapılışını da adım adım sizler ile paylaşacağız sevgili kadınlar. Ülkemizde birçok bayan tarafından tercih edilen tatlılar arasında yer alan ıslak kek kolay yapımı ile kısa süre içerisinde servis edilebilmektedir. Bu sayede bir tatlı yapmak için zamanınız yok ise size iyi bir alternatif olabilir. Islak kek yapılışı bakımından ve kullanılan malzemeler sayesinde binbir türlü şekilde yapılabilmektedir. Biz bu tarifimizde klasik olandan bahsedeceğiz. Öncelikle bize gerekli olabilecek malzemeleri tanıyalım.
-4 Adet yumurta
-2 su bardağı un
-200 gr eritilmiş tereyağ
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 su bardağı şeker
-2 su bardağı süt
-3 çorba kaşığı kakao
-1 paket kaşığı vanilya
-1 paket kabartma tozu
-200 gr çiğ krema
-80 gr kadar bitter çikolata
Islak kek yapılışı ;
Yumurta hariç bütün sıvı malzemeleri bir kaba alarak karıştırın. İyice karıştırarak elde ettiğiniz bu karışımdan bir su bardağı kenara ayırın. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve ardından çırpılmış bir şekilde bütün karışımın olduğu kaba ekleyin.2 su bardağı un,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozunu da kabımıza ekleyelim. Ardından yağlanmış unlanmış kek kalıbımızın içine boşaltalım. Önceden ısııtılmış fırına 160 derecede koyun. Başka bir tencerede çiğ kremayı ısıtın ve bitter çikolatayı içinde eritin. Çikolata eridikten sonra ayrılan bir bardaklık sos kıvamındaki karışımı da bu tencereye ekleyin. Kek piştikten sonra kekin üzerine tahta şiş yardımı ile bolca delik açıyoruz ve hazırlamış olduğumuz tenceredeki sosumuzu kekin üzerine döküyoruz. İşte ıslak kek hazır ve servis edebilirsiniz. Dilerseniz farklı türdeki ıslak kek tariflerine de bu siteden bakabilirsiniz. Birçok değişik ıslak kek tarifi bulabilirsiniz.
Kaynak: http://islakkek.org

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.