İRMİKLİ ANTEP KURABİYESİ

MALZEMELER

1 paket margarin
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
Vanilya
Alabildiği kadar un
Oda ısısında yumuşamış margarini ve diğer bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurun. Hamur yumuşak bir kıvam alıncaya kadar yoğurmaya devam edin. Simit şeklinde yuvarlayıp tepsiye dizin, süslemek için halkanın birleştiği yere bir antep fıstığı içi yerleştirin. Orta dereceli bir fırında pişirin, üstünün kızarmamasına dikkat edin.

 

Bu yöresel tarifi bizimle paylaşan Nazan Hanıma çok teşekkürler.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"İRMİKLİ ANTEP KURABİYESİ" için 1 yorum

  1. suzan7814 tarafından 12 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    içersine fındık ya da ceviz içi de katılabilir bence.bunlar da güzel yakışır hamura.hatta az miktarda pekmez ile de lezzeti zenginleştirilebilir.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.