İNGİLİZ KURABİYESİ

MALZEMELER

3 su bardağı buğday unu
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
1,5 kalıp margarin
1/2 su bardağı kuş üzümü
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
Derin bir kapta un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Margarini küçük küpler halinde kesin, kuş üzümleri ve portakal kabuklarıyla beraber kaba ekleyin. Yumurta ve sütü çırpın. Bunu kuru malzemelerle karıştırın ve iyice yoğurun. Fırını 170 dereceye getirin. Hamuru ikiye bölüp hafif unlamış bir yerde iki parçayıda yuvarlayın. Her bir hamuru 15-20 cm genişliğinde, 2,5 cm kalınlığında açın. Yuvarlak bir kalıp yardımıyla her birinden 6-7 kurabiye kesin. Yağlanmış tepsiye kurabileleri dizin. Ön ısıtma yapılmış fırında yarım saat pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"İNGİLİZ KURABİYESİ" için 4 yorum

  1. edna25 tarafından 03 Ocak 2010 tarihinde yazılmış 

    Kurabiyeyi severim.Ama kuş üzümü ile aram hiç yok.

  2. suzan7814 tarafından 05 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    margarin miktarı biraz fazla değil mi?margarin giren yemekleri sevmiyorum onun yerine sıcı yağ kullanmak bence daha sağlıklı..

  3. nazan tarafından 16 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    suzancığım kurbiyelerde benim bildiğim mutlaka margarin kullanılr çünkü margarin kıvamını veriyor.denemedim ama verilen yağ ölçüsünü birebir yarı margarin yarıda sıvıyağ dene sevmediğin için söylüyorum..

  4. suzan7814 tarafından 14 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    evet ben margarinle yapılan yemekleri sevmiyorum.sıvı yağ kullanılma taraftarıyım.belki kıvam sağlaması açısından margarin yazılıyor ama yine de sevmiyorum.kuş üzümü var içinde. kurabiyede nasıl olduğunu merak ettim şimdi..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.