İNCİR REÇELİ

MALZEMELER

50-60 adet küçük incir

1 kg şeker

1 adet limon

İncirleri yıkayın, kabuklarını soyun. Bir tencereye koyun, üzerini aşacak kadar su ekleyin ve 20 dakika pişirin. Piştikten sonra soğuk suda acısının çıkması için 20 dakika bekletin. Bir tencereye suyu koyun, şekeri ekleyin ve şeker eriyinceye kadar kaynatın ve kıvamlı bir şurup yapın. Köpüğünü atın. İncirleri suya koyarak istenen kıvama gelinceye kadar kaynatın. Limon suyunu ekleyin ve kavanozlara doldurun. Soğuyunca servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
Tags:,
"İNCİR REÇELİ" için 10 yorum

  1. firuzeyno tarafından 07 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    kuru ıncırdende lezzetlı oluyordur suphesız ama bız bunu erkek yemısten yanı yesıl bır yemısten yaban yemısındenmıs ondan yapıyoruz tanelerınden pasta falan susluyorum cok harıka oluyor

  2. edna25 tarafından 08 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    hiç denemedim tadını merak ediyorum taneleri ile pasta süslemek iyi fikir tazesinin tadı çok güzel ama eminim reçelide çok güzel olur

  3. Evsen tarafından 10 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    incir reçelinin kıvamını tutturmak zor. ben biraz katı seviyorum. kabuklarını da soymuyorum.

  4. Evsen tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    yaz gelse de memlekete gidip bol bol toplasak.. bizim oralarda çok olur.. rahmetli babaannemin pekmezden sonra yaptığı ve en iyi bildiği reçel incir reçeliydi. Allahtan yengem babaannemden el almış, aynı kıvamda devam ettiriyor…

  5. gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bu reçelide annem çok güzel yapar ama kabuklarıyla yapıyo oda bu değşik bir tarif anlaşılan anneme söylimde denesin :mrgreen:

  6. Evsen tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    yanlış hatırlamıyorsam incir reçeliyle ilgili hoş değil gibisinden bir yorum yapmıştın. onun için benim iki yorumum üst üste gelmiş. 🙄

  7. gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben kendi fikrimi yapmışdım bo yorumumda çok beğendiğimi söyledimi sanmıyorum annem gerçekden çok güzel yapar kıvamlı 😉

  8. azade tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    incir reçelini ben sevmem ama annem hem güzel yapar hemde çok sever

  9. firuzeyno tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben eger erkek ıncırden yapacaksam ıncırlerı 5 kez falan haslayıp suyunu suzuyorum ondan sonra sekerle normal recel gıbı kaynatıyor
    um cunku erkek yemıs bıraz acı oluyor kaynatark acı suyunu cıkartıyorum once

  10. araba yarışı oyunları tarafından 07 Nisan 2012 tarihinde yazılmış 

    incir reçelini bende hiç sevmiyordum daha dogrusu denememiştim filmnden sonra denedim ve devamlı yiyorum

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.