Humus

humus-yemegiMALZEMELER
1 su bardağı nohut
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı tahin
1-2 diş sarımsak
Su, limon suyu
Tuz, kimyon, karabiber
Nohutu bir gece önceden so dolu bir kabın içine koyarak bekletin. Ertesi gün iyice haşlayın ve kabuklarını soyun. Robota yada blender’a koyarak iyice ezin, tahini, sarımsakları, zeytinyağını, tuzu ve baharatları ekleyin. Katı ise biraz su ekleyip yumuşak olmasını sağlayın. Biraz limon suyu ilave edin. Servis tabağına alın, üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.