HÜLYANIN HURMA TATLISI

MALZEMELER

1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı margarin
2 paket kabartma tozu
1 avuç şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şurubu için;
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Bir kabın içinde eritilmiş margarini, sıvıyağı, sütü, şekeri karıştırın. Kabartma tozu ve un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Son olarak cevizi ekleyin. Tekrar yoğurun, elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alın, oval hale getirin. Avucunuzla hamuru soğan rendesinin üzerinde kaydırarak bastırın ve rendenin şeklinin hamurun üzerine geçmesini sağlayın. Tepsiye dizerek 170 derecede pişirin. Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın. Kaynayınca limon suyunu ekleyin, birkaç dakika daha kaynadıktan sonra ocaktan alarak şerbetini hazırlayın, sıcak tatlıların üzerine soğuk olarak dökün. Şerbet biraz çektikten sonra servis yapın. 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
Tags:, ,

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.