HÜLYALI KEK

MALZEMELER

3 adet yumurta

¾ su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

¾ su bardağı ceviz içi

3-4 dilim portakal kabuğu

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

Cevizleri kıyın. Portakal kabuklarını dışlarını kazıtmadan minik minik doğrayın. Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Sütü, sıvı yağı, şekeri, tarçını, portakal kabuklarını ve ceviz içini ekleyin. Biraz çırptıktan sonra çok katı olmayacak kadar un ve kabartma tozunu ilave edin. Biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökerek fırına sürün. 170 derecede 30-40 dakika pişirdikten sonra servis yapın. Dilerseniz içine ince kıyılmış kayısı veya üzüm de ekleyebilirsiniz.

 

Bu çok lezzetli keki hem yapan hem de tarifini bizlerle paylaşan Hülya Ablamıza çok teşekkür ederiz.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"HÜLYALI KEK" için 27 yorum

  1. edna25 tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Portakal kabuğu var tarifte bende limon kabuğu kullanırım.Doğramayıp rendeliyorum.Kabuğunu koyuyoruz suyunun ne suçu var ben birazda portakal suyu ekleyeceğim.

  2. admin tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Portakal kabuğunu rendelemeyip kendisini doğrayınca daha hoş bir tat oluyor. Kabuğun rendelenmesi biraz acımtrak bir tat veriyor bence. Tabi zevk meselesi.

  3. firuzeyno tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    😛 EVET BENDE RENDELEMEM DIERK MINIL MINK DOGRARIM HEM ARMOSINI KAYBETMEZ

  4. Evsen tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    portakalın kokusu bile yeter.. hele de cevizle tarçın oldu mu yeme de yanında yat. kek yapmayalı epey olmuştu. hülya ablaya saygılar, bize de yollasın :mrgreen:

  5. azade tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    eşim sevmediği için portakal kabuğu kokusunu keklerde ben kullanamıyorum ama ben çok seviyorum mis gibi kokar…

  6. firuzeyno tarafından 19 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    valla benımkınde secıcı ancak sever portakal kabukgu kokusunu

  7. gamze_81 tarafından 19 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bence kekin içinde yeteri kadar aroma verecek malzeme var hiç portakal yada limon karıştırmadan yaoılırsa daha güzel bir lezzet olur

  8. mino tarafından 23 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    hülya ablamın keki süperdir :mrgreen:

  9. asmina tarafından 23 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    portakalın kabuğunu doğrayınca piştikten sonra ağızda acımsı bir tat bırakmıyormu?

  10. edna25 tarafından 24 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Kimine göre kabuğunu rendeleyince kimine göre kabuğu doğrayınca acı tat veriyor.Ben rendeliyorum ve acı olmuyor.

  11. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet rendelendiğinde hiç acı tat olmuyo katılacaksa bende rendelerim portakalı

  12. Lidalida tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    portakal kabuğu katılan herşeye bayılırım 🙂

  13. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    kabuğunu değil suyunuda koyman gerek :mrgreen:

  14. edna25 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Tabi kabuğun yanında bende bazen keklere aroması için portakal suyu koyarım.Kokusu harika olur.

  15. firuzeyno tarafından 27 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben hatta bıgun portakalın kendısınıde koymustum kucuk kucuk dograyıp ama tavsıye etmem hamurum hıc kabarmadı hamur gıbı oldu kekekım

  16. Evsen tarafından 27 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    firuzeynocum, senin hüsrana uğradığın birşeyi bize aktarman çok güzel, aynı hataya düşmeyiz. inan ben düşünüyordum keke portakalı mı eklesem birgün diye..

  17. gamze_81 tarafından 27 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    buna benzer malzemeleri olan bir kek yaptım bir gün cevizim kırılacakdı erindim ,bende tuzlu fıstık vardı kabuklarını soyup rondodan geçirdim koydum çok lezettli bir kek oldu o günden beri bu fıstığı çoğu tatlıma eklerim kimse anlayamaz içinde ne olduğunu 😀

  18. Evsen tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben yerfıstığını bir markanın çikolatasından sonra tutmaya başladım. rondodan falan geçirmek hoş olabilir.

  19. firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    neee tuzlu fıstıkmı koydun keke gamze ben olsam kesın anlardım cunku tuzku fıstık badem hemen dıkkatımı ceker

  20. deniz55 tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet portakal ve limon karıştırmadn daha güzel olur sana katılıyum gamzecim

  21. gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    teşklr deniz, birinin bana katılması ne güzel bu sitede 🙂

  22. Evsen tarafından 29 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    acaba genel olarak neden kimse katılmıyor sana gamze 🙄
    bu keke tadını ve kokusunu portakal verecek bence.

  23. gamze_81 tarafından 29 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    damak tadı herkesin farklı olabilir kimi portakallı sever kimi limonlu sevmeyenlerde bazı çeşitli şeyler koyar,katılmama konusunda demek istediğim bu 😉

  24. sevdalinka tarafından 07 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    kek harika görünüyor ilave olarak biraz da damla çikolata katarım ben yaparken sanırım..
    bu arada birşey sormak istiyorum sizlere de ben keki sürekli önceden ısınmış fırına koyarım ama bazılarının ısınma işlemini beklemeden fırına koyduklarını duymuştum , bana sanki öyle pek kabarmaz gibi geliyor , deneyenler varsa yorumlarınızı merak ediyorum..

  25. admin tarafından 07 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Ben de keki her zaman soğuk fırına sürerim. Her zaman da çok güzel kabarır. Tüm tariflerde ılık fırına koyun derler ama ben alışmışım hep soğuk fırına veriyorum. Önce 160 derecede 10-15 dakika pişiririm, daha sonra 170 dereceye alırırm. ben böyle yapıyorum, bilmiyorum artık, diğer arkadaşlar nasıl yapıyor.

  26. edna25 tarafından 07 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Hep önceden ısıtılmış fırında pişiririm.Çok da güzel olur kabarır.Soğuk fırını uygulayacağım.Bakalım hangisinde daha iyi oluyormuş.

  27. nazan tarafından 07 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    soğuk fırında kek pişirirken enerjidende tassaruf ediyoruz,ayrıca bende keklerimi
    fırını ısıtmadan pişiriyorum.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.