HÖŞMERİN

MALZEMELER

Tatlısı için;

150 gr krema yada kaymak

1,5 su bardağı un

1 fiske tuz

Şerbeti için;

1 çay bardağı şeker

1,5 çay bardağı su

4,-5 damla limon suyu

2 çay kaşığı pekmez yada bal

Krema (yada kaymağı) un ve tuzla birlikte pembeleşinceye kadar kavurun. Kıvama gelince ısıya dayanıklı bir kaba alın, üzerini düzgünleştirin. Orta ısılı fırında 15-20 dakika pişirin. Bu arada şerbetini hazırlayın. Tatlının üzeri kızarınca fırından çıkarıp ılıkken şerbetini dökün. Şerbeti çekince ılık olarak servis yapın.  

 

Bu güzel tarif için değerli üyemiz Mehtap’a çok teşekkür eder, katkılarının devamını dileriz.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"HÖŞMERİN" için 12 yorum

  1. MEHTAP tarafından 28 Ekim 2008 tarihinde yazılmış 

    Devamı gelecek merak etmeyin, ayrıca forumda sormuşsunuz tarifin tam adını, başlıktaki isim doğru.

  2. trojan tarafından 02 Kasım 2008 tarihinde yazılmış 

    trojan

    Bekliyoruz 🙂

  3. firuzeyno tarafından 13 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben balıkesırdeyım ama balıkesıre mal etmısler bu tatlıyı burda hoşmerim derler aslında hoşmu erimmis
    tarıhcesını bıldıgım kadar yazayım cokk eskılerde fakır bır aıle varmıs adam savasa gıtmıs gelmıs evde kıtlık varmıs kadında evınde bulunan koyunlardan sut sagıp taze peynır ırmık sut sekerı karıstırıp bu tatlıyı hazırlamıs sonrada hosmu erım demıs yan burlarda boyle anlatılır cok meshurdur bızım burnın koylerınde cok yenır bu ve yapılır bu tatlı

  4. Evsen tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bu höşmerini ben marketlerde kasede satılan haliyle denedim. hiç ama hiç hoşuma gitmedi.
    belki evde yapılanı güzel olur bilemiyorum. birisi hayrına yaparsa yerim :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

  5. edna25 tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Benim yaptığım atrife hiç benzemiyor.Ben şerbet kullanmıyorum.Sade yapıyorum.Ve ben şeker peynir irmik kullanarak yapıyorum.Demek herkesin atrifi ayrı.Bunun tadını merak ettim.

  6. firuzeyno tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben sana gondereyım edna :mrgreen:

  7. azade tarafından 18 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    hiç yapmadım ama balıkesirli arkadaşım var sağolsun her gididşinde bana getirir

  8. gamze_81 tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    hiç yapmadım ama yedim bana yediğim çok şekerli geldi ama bilmiyorum evde kendim yapsam nasıol olur

  9. Evsen tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    benim yediğim çok hafifti, hatta az şekerliydi. o yüzden mi beğenmedim acaba 😉

  10. firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    aslında gayet sekerlı olur hatta serberlısı bıle olur hosmerımın

  11. Evsen tarafından 30 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bilmiyorum valla canım o zaman ya yediğim orjinal değildi ya da ben yanlış hatırlıyorum 🙄

  12. firuzeyno tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    sen adresını bana msnden gonder ben sana yollarım canım nolcak yada bence 1 kez dene bu tatlıyı yapmayı beyenegıne emınım bız koyun sutunden peynır yaparız once taze koyun peynırı ıle ypılır bızım buralarda bırde odun atesı yaakarlar koyde onda pısırıler valla ı dadından yenmez garı :mrgreen:

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.