Hindi Köfte

MALZEMELER
250 gr. hindi gögsü
1 adet kurusoğan
1 adet kırmızı biber
2 adet çarliston biber
2 adet havuç
Köfte baharatı
Tuz, karabiber
Hindi etini haşlayıp mixer ile parçalara bölün. Ardından kurusoğanı 4 e bölüp mixerin içine atarak hindi etiyle birlikte parçalayın. Köfte baharatı,tuz ve karabiberide mixerin içine ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışımdan ufak parçalar kopararak elinizle köfte şekli verin. Teflon tavada biraz yağ köftelerin her iki yanını pişirin. Biber ve havuçların kabuklarını sıyırarak uzunlamasına dilimleyin ve teflon tavada ters düz ederek kızartın. Kızaran sebzeleri köftelerle birlikte servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.