Havuçlu Patates Püresi

MALZEMELERhavuclu-patates-puresi
6 adet patates
1/2 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, pul biber
5 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
2 diş ezilmiş sarımsak
Patatesler haşlayıp püre haline getirilir. Daha sonra süt, terayağ ve tuz eklenerek iyice ezilir.Servis tabağına üzeri düzeltilerek yerleştirilir.Rendelenmiş havuç zeytinyağı ile 2-3 dakika ocakta kavrulur.Patates püresinin üzerine yayılır. Yoğurt sarımsakla ezilerek havuçların üzerine düzgünce yayıldıktan sonra üzeri pul biberle süslenir. Havuçlu patates püresi servise hazır.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.