HAVUÇLU KIYMALI BROKOLİ
KategoriDiyet Yemekleri, Sebze Yemekleri |MALZEMELER
400 gr kıyma
Yarım kg brokoli
Yarım kg mantar
4-5 adet havuç
1 adet patates
1 çorba kaşığı salça
1 adet soÄŸan
Tuz, karabiber
Kıymayı bir tencereye koyun, içine yarım çay bardağı su ekleyerek kıymayı kavurun. SoÄŸanı küp küp doÄŸrayarak kıymaya ekleyin ve pembeleÅŸinceye kadar kavurun. Salçayı ilave edin. Mantarları küçük küçük kesin, havuçları ve patatesi soyduktan sonra küp küp doÄŸrayın. Brokolileri kesin ve tüm sebzeyi tencereye koyun. Tuzu ve karabiberi ekin. 1 su bardağı sıcak su koyarak kısık ateÅŸte piÅŸirin. Sıcakken servis yapın. (Dilerseniz soÄŸanı kavururken 1 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ da koyabilirsiniz ama hafif olması için kıymanın yağı yeterli oluyor.)
Etiketler: brokoli, çorba kaşığı, hafif, küçük, mantar


16 Ocak 2008, trojan diyor ki:
16 Ocak 2008, admin diyor ki:
22 Ocak 2008, fadime diyor ki:
18 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:
18 Aralık 2008, Evsen diyor ki:
20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:
