HANIMGÖBEĞİ

MALZEMELER

250 gr. un
4 adet yumurta
250 gr şeker
1,5 bardak su
100 gram margarin
1/4 limon, 1 paket vanilya
50 gram antep fıstığı
3 su bardağı zeytinyağı
Margarin, su ve un ile hamuru hazırlayın, hamur kıvamı aldıktan sonra yumurta, vanilya ve limonun rendelenmiş kabuğunu ekleyip yoğurmaya devam edin. Hamuru iri bir ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp avucunuza hafif zeytinyağı sürüp parçaları yuvarlayın. Yuvarlak haldeki hamurları elinizle yada bir alet yardımıyla yassılaştırın ve işaret parmağınızla ortalarını oyarak göbek şekli verin. Hazırladığınız hamurları hafif kızmış zeytinyağına koyun ve orta hararetli ateşte kabı hafif sallayarak kızartın. Kızaran hamurları şekerle hazırladığınız soğutulmuş şirenin içine atın ve şiresini çektikten sonra tabaklara alarak servis yapın. 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"HANIMGÖBEĞİ" için 19 yorum

  1. cacime tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    harika bi yemek .eline sağlık

  2. cacime tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bu arada ceviz çok faydalı bunu unutmamak lazım

  3. edna25 tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    hafif bir tatlı çok sık yaparım

  4. admin tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Sanırım bir karıştırdınız bu bir yemek değil tatlı tarifi ve içindede ceviz kullanılmıyor.

  5. fadime tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Yazmış olmak için yazılmış bir yorum olduğu çok belli.

  6. aysell tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    cok seviyorum bunu 😛

  7. yasmer tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    hafif ve kolay bir tatlı

  8. firuzeyno tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    1- sire ne?
    2-ben kızarmıyorum fırında yapıyorum boyle agır olmuyormu

  9. trojan tarafından 04 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    trojan

    Şire dediğimiz şerbet, fırındada yapılabilir tabiki tercih meselesi 🙂

  10. edna25 tarafından 05 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    zeytinyağı değilde bence ayçiçek yağında kızartın

  11. azade tarafından 05 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    hiç yapmadığım bir tatlı acaba bayram tatlısı olarak yapılabilirmi?bayramda ne
    yapacağıma henüz karar veremedimde…

  12. sln06 tarafından 05 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bayramda çok güzel gider mutlaka yapmalıyım 😉

  13. Papatya tarafından 05 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    yağda kızartılan saha yumuşak fırınlanan ise daha kıtır olur, tercihe göre kızartma yada fırında yapılabilir ama fırında yapılan kızartma gibi lezzetli olmaz.

  14. Evsen tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    kızartılarak yapılan her yiyecek gibi bunun da lezzeti öyle gelir herhalde.. ilginçtir hiç hanımgöbeği yemedim. denk gelmedi herhalde.

  15. nazan tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    misafirlere sunumda en güzel hindistan ceviziyle süsleme bu tatlıya yakışıyor.. 😆

  16. azade tarafından 18 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ramazanda iftar davetlerinede yakışır bu tatlı

  17. gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    yarın denemek istiyorum bu tatlıyı çam fıstığıyla süper süslenir

  18. Evsen tarafından 27 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben hababam sınıfıyla tanıdım bu tatlıyı 😛 ama yemek nasip olmadı hala

  19. sevim73 tarafından 20 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    çok lezzetli

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.