HANIMGÖBEĞİ
KategoriHamur Tatlıları |
MALZEMELER
250 gr un
4 adet yumurta
250 gr ÅŸeker
1,5 bardak su
100 gram margarin
1/4 limon, 1 paket vanilya
50 gram antep fıstığı
3 su bardağı zeytinyağı
Margarin, su ve un ile hamuru hazırlayın, hamur kıvamı aldıktan sonra yumurta, vanilya ve limonun rendelenmiÅŸ kabuÄŸunu ekleyip yoÄŸurmaya devam edin. Hamuru iri bir ceviz büyüklüÄŸünde parçalara ayırıp avucunuza hafif zeytinyağı sürüp parçaları yuvarlayın. Yuvarlak haldeki hamurları elinizle yada bir alet yardımıyla yassılaÅŸtırın ve iÅŸaret parmağınızla ortalarını oyarak göbek ÅŸekli verin. Hazırladığınız hamurları hafif kızmış zeytinyağına koyun ve orta hararetli ateÅŸte kabı hafif sallayarak kızartın. Kızaran hamurları ÅŸekerle hazırladığınız soÄŸutulmuÅŸ ÅŸirenin içine atın ve ÅŸiresini çektikten sonra tabaklara alarak servis yapın.
Etiketler: ceviz, göbek, hafif, hamur, şire, yuvarlak


4 Aralık 2008, admin diyor ki:
4 Aralık 2008, fadime diyor ki:
4 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:
4 Aralık 2008, trojan diyor ki:
5 Aralık 2008, Papatya diyor ki:
15 Aralık 2008, Evsen diyor ki:
20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:
