GÜL REÇELİ

MALZEMELER
250 gram gül yaprağı
1,5 kilo toz şeker
1 litre su
Yarım limonun suyu
Büyük bir tencereye gül yaprakları ve suyu koyup gül yaprakları beyazlaşana kadar kapağı kapalı olarak kaynatın. Toz şekeri ilave edin, kapağı açık olarak reçel kıvamı alana dek kaynatmaya devam edin. Kıvam alınca limon suyunu ilave edip karıştırın ve bir taşım daha kaynatıp tencereyi ateşten alın. Üzerindeki köpükleri kaşıkla alın ve başka bir tencereye aktararak soğumaya bırakın, soğuduktan sonra kavanozlara aktararak kaldırın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"GÜL REÇELİ" için 2 yorum

  1. suzan7814 tarafından 12 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    1 kg şeker yeterli olur zannımca..1,5 kg şeker bence çok fazla olur.ben yaptığimda şekerini daha az katıyorum

  2. edna25 tarafından 13 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Hem kokusu hem tadı harikadır.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.