reklamsözlük
15 Kasım 2008

GELİN KÖFTESİ

KategoriKöfteler- Izgaralar |

MALZEMELER

500 gram kıyma

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı karbonat

1 fiske tuz

1 adet soÄŸan

1 çay bardağı un

1 bardak su

Sıvı yağ

Maydonoz ve dereotu

Bir tencereye kıyma, yumurta, un, rendelenmiÅŸ soÄŸan, kıyılmış maydonoz, dereotu, karbonat ve tuzu koyup üzerine yavaÅŸça su dökerek koyu bir bulamaç haline getirin. Ayrı bir tencerede yağı kızdırın ve ve bulamaç halindeki malzemeden çorba kaşıkları ile parçalar halinde alarak kızgın yaÄŸda kızartın. Bir tepsiye kağıt havlu açarak kızarmış köfteleri üzerine alın, 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

 

 

Etiketler: , , ,

Bu Tarif İçin 11 yorum yapılmış “GELÄ°N KÖFTESÄ°”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 4 Aralık 2008, yasmer diyor ki:

    severek yediÄŸim yemek

  2. 2 5 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    köftelerde hiç karbonat kullanmam ama deneyeyim

  3. 3 Evsen 10 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    karbonatlı köfteyi ben de hiç denemedim. bir de ismi neden gelin köftesi acaba. yöresel birşey olsa gerek.

  4. 4 18 Aralık 2008, azade diyor ki:

    dış görünüş olarak kadınbudu köfteyi andırıyor

  5. 5 firuzeyno 18 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    ama kadınbufdunun ıcınde pırınc var bunda pırınc yok ben bu kofteyı denemedım desem yalan olur cunku kadınbudu cok yaparım buda bır nevı benzıyor aslında

  6. 6 gamze_81 20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    bu konuda haklısın firuzeyno bende yapmadım desem yalan olur

  7. 7 25 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    Kadınbudunu pek beceremem ama çok severim.Bu tarif ona göre daha basit.Onun yerine bunu yaparım.

  8. 8 gamze_81 25 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    içinede pirinç koyarsan hemn hemen aynı tadı yakalayabilirsin sanırım :wink:

  9. 9 Evsen 28 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    oo tadı kadınbuduna benziyorsa has bişeydir :grin:

  10. 10 28 Aralık 2008, nazan diyor ki:

    hazır dolaplarda etler bol bolken yapalım hanımlar etlileri, bu köftelerde olur yemeklerde olur.

  11. 11 gamze_81 28 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    bu tarif aslında bana mücveride andırdı yapılışı çok da basit bir tarif pilavın yanında çok güzel bir ikram olur

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.