FRAMBUAZLI KREM KEK
KategoriKekler-Pastalar |
MALZEMELER
Keki için,
8-9 kahve fincanı un
4 kahve fincanı yoğurt
3 kahve fincanı sıvı yağ
4 kahve fincanı toz şeker
2 yumurta
2 çay kaşığı karbonat
Frambuazlı krema için;
2 su bardağı frambuaz
1 kutu (200 gr) krema
½ su bardağı pudra ÅŸekeri
Karıştırma kabına yumurta ve ÅŸekeri koyun, iyice çırpın. Sonra yoÄŸurdu ve sıvı yağı ekleyin. Unu azar azar ekleyin. Üzerine karbonatı ilave edin ve karıştırın. Muffin kalıplarını yaÄŸlayın ve yarısına kadar kek koyun. 170 derecede 20-30 dakika piÅŸirin. SoÄŸuması için bir kenara ayırın.
Frambuazların bir kısmını üzeri için ayırın, kalanını çatalla ezin. İçine kremayı ve pudra ÅŸekerini ekleyerek karıştırın. SoÄŸuyan kekleri kalıplarından çıkartın. Üstlerini yarım parmak kalınlığında kapak ÅŸeklinde keserek çıkartın. Üzerine hazırlanan frambuazlı kremadan sürün ve çıkartılan kapağı tekrar üstüne koyun. Tüm muffinleri bu ÅŸekilde hazırlayın. Frambuaz taneleri ile süsleyerek servis yapın.
Etiketler: kalıp, krema, muffin


21 Eylül 2008, Papatya diyor ki:
17 Aralık 2008, Evsen diyor ki:
19 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:
21 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:
