Frambuazlı Güllaç Tarifi

MALZEMELERframbuazlı güllaç
Güllaç için;
6 yaprak güllaç
1 lt günlük süt
1 su bardağı şeker
Antepfıstığı içi
Frambuazlı çikolatalı krema için;
1 su bardağı toz şeker
4 çorba kaşığı su
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
300 gr dondurulmuş frambuaz
2 paket beyaz çikolata
2,5 su bardağı krema
1 tatlı kaşığı vanilya
Kremayı hazırlamak için; şekeri, suyu ve mısır nişastasını bir tencereye koyun. Frambuazlardan bir kısmını üzeri için ayırın, kalanını tencereye ekleyin. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynamaya başlayınca sürekli karıştırarak 1 dakika daha kaynatın ve ocaktan alarak soğumaya bırakın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Eridikten sonra içine kremayı ekleyin ve karıştırın. Vanilyayı ilave edin. Soğuduktan sonra frambuazlı kremaya ekleyerek iyice karıştırın.

Başka bir tencereye sütü koyun, şekeri ekleyin ve karıştırarak ısıtın. Orta ısıdaki süte bir güllaç yaprağını batırarak ıslatın ve borcam tepsiye yerleştirin. Kenarlarını üzerine buruşturarak katlayın. 2 yaprak güllacı da aynı şekilde ıslatarak yerleştirin. 3. katın üzerine hazırlanan frambuazlı kremadan sürün. Üzerine tekrar 3 kat daha ıslatılmış güllaç yaprağı koyun. Kenarlarını katlayın. Üzerini çekilmiş fıstık içi ve kalan frambuazlarla süsleyin ve buzdolabına koyarak soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.

Frambuazlı Güllaç

Tarif için Ebru Hanıma çok teşekkür ediyoruz.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Frambuazlı Güllaç Tarifi" için 16 yorum

  1. trojan tarafından 03 Eylül 2008 tarihinde yazılmış 

    trojan

    Güllacı aldım bekliyorum 😛

  2. fadime tarafından 04 Eylül 2008 tarihinde yazılmış 

    Muhteşem olacağını düşünüyorum, denemem lazım kesin

  3. trojan tarafından 04 Eylül 2008 tarihinde yazılmış 

    trojan

    Yokmu deneyen ben hala bekliyorum bu hafta sonu inşallah.

  4. admin tarafından 08 Eylül 2008 tarihinde yazılmış 

    hafta sonu yapacaktım ama frambuaz bulamadım,ben de vişneli yaptım. Onun da tarifini yarın vereceğim. Fotoğrafını yüklemeyi unutmuşum.

  5. Leyla tarafından 09 Eylül 2008 tarihinde yazılmış 

    Ohhh güllaç şöleni var galiba vişneli frambuvazlı, tam vişneliyi aklıma koymuştu şimdi bunu görünce arada kaldım hangisini denesem acaba?

  6. firuzeyno tarafından 13 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    frambuazı yanı ahududuyu cok sevrrım annemın bahcesınde var ……

  7. edna25 tarafından 15 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Çok beğendim ben bu tarifi.Çikolata bitter oldun diyeceğima ama geleneksel rengi bozamak olmaz.Belki üzrine bitter çikolatadan şeritler yapabiliriz.

  8. Evsen tarafından 17 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    aynen leylaya katılıyorum! vişnelisini beğenmiştim ama bu da bir harika…… insan kararsız kalıyor. güllaç bulursam hangisini yaparım bilmiyorum..
    neyse güllaç bulayım da :mrgreen:

  9. azade tarafından 22 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    güllaçı hiç yapmam annemde çok nadir yapar ama bu sitedeki güllaç tariflerini gördükten sonra aşka geldim

  10. Evsen tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    şaka maka güllaç yok marketlerde biliyormusunuz… 😥

  11. firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    gullaca gul suyu konulmamıs bende cok sevmem gulsuyu tadını gullacta ama adet yerını bulsun dıye ılla bıraz koyarım

  12. gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    en sevdiğim sütlü tatlıdır tarifide çok beğendim inanılmaz bir sosu var eminim çok enfes bir lezzetide vardır

  13. Evsen tarafından 30 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    gülsuyu frambuaz tadına etki eder diye eklememiş olabilirler 🙄

  14. 06lady tarafından 21 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış 

    06lady

    Bu güllacı yedikten sonra eski klasik çilekli ve cevizli güllacı tekrar yiyesi gelmiyor insanın.

  15. edna25 tarafından 24 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış 

    Evde yapmak en güzeli.Günlük tüketilmesi gerektiği için dışarıdan alınca bazen tadı güzel olmuyor.

  16. mino tarafından 24 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış 

    YA TEK KELİMEYLE MUHTEŞEM!
    VİŞNELİ, BÖĞÜRTLENLİ, FRAMBUAZLI…
    HİÇ FARKETMEZ:)

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.