FISTIKLI PİLAV

MALZEMELER
2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı şamfıstığı
1 adet soğan
2 su bardağı amerikan pirinci
4 su bardağı sıcak su
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı yenibahar
Karabiber ve pul biber
3’er çorba kaşığı fıstık ve kuş üzümü
Tuz
Bir tencerede tereyağı ile fıstıkları kavurun ve soğanı ilave edin. Soğanlar da kavrulunca yıkayıp ayıklanmış pirinci kavurun. Temizlenmiş kuş üzümlerini ve 4 bardak sıcak suyu da ekleyin. Tuz ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Tencereyi ocaktan alınca, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ilave ederek servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"FISTIKLI PİLAV" için 1 yorum

  1. suzan7814 tarafından 04 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    hiç yemedim bilmiyorum tadı nasıldır

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.