Fıstıklı Kurabiye

MALZEMELER
2 adet yumurta
7 yemek kaşığı şeker
1 paket margarin
1 paket vanilya
1 paket kabarma tozu
Aldığı kadar un
Bir kase antep fıstığı
Yumurta ve margarini oda sıcaklığına getirin. Yumurta sarılarını geniş bir kaba alıp, üzerine şeker ve margarini ekleyin. Karışımı yoğurun. Karışımın üzerine vanilya, kabartma tozunu ekleyip, karıştırın.Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Gerekirse un ekleyerek elinize yapışmayacak şekilde bir hamur oluşturun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın. Avuç içinizde hafif bastırıp, önce çırpılmış yumurta beyazına, son olarak da antep fıstığına batırın ve yağladığınız fırın tepsisine dizin. Önceden ısıttığınız 175 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.