Subscribe to Ebruli yemeklerRSS

FISTIKLI KAYMAKLI KATMER

05 Eylül 2008  
Kategori: Hamur Tatlıları

 

 

 

MALZEMELER

1 adet yufka

2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

3 çorba kaşığı toz şeker

150 gram süt kaymağı

250 gram antep fıstığı ( toz )

Yufkayı düz bir zemine yayın ve her tarafına tereyağını sürün, üzerine önce toz şekeri daha sonra ufak parçalara ayırdığınız kaymağı serpiştirin. Son olarak antep fıstığınıda serpip bohçe şeklinde katlayın, yapışmaz yüzeyli teflon tavada önlü arkalı kızartıp kare şeklinde kesin ve üzerine antep fıstıklarından serpin. Sıcak olarak servis yapın, afiyet olsun.

 

Yorumlar

"FISTIKLI KAYMAKLI KATMER" için 15 yorum

  1. Leyla tarafından 03 Aralık 2008 12:42 tarihinde 

    Bayramlık güzel bir ikram olabilir, yufkayı kendimiz açsak hazır yufkaya göre daha güzel olur sanırım.

  2. firuzeyno tarafından 05 Aralık 2008 09:56 tarihinde 

    ama bu normak hazır yufkadan ollmaz sanırım degılmı baklavalık yufka alıcaz

  3. edna25 tarafından 05 Aralık 2008 13:55 tarihinde 

    geçen gün tv de izledim yapılışını ama özellikle belirtmedi
    baklavalık yufka diye sanırım böreklik yufkadan yaptı

  4. Evsen tarafından 09 Aralık 2008 23:11 tarihinde 

    antepfıstığı girdiği her yiyeceğe inanılmaz lezzet katıyor, bunun da öyle olduğundan eminim

  5. gamze_81 tarafından 19 Aralık 2008 19:00 tarihinde 

    bende tv de gördüm bu tarifi bence güzeldir en kısa zamanda deneyeceğim tarifler arasında

  6. azade tarafından 22 Aralık 2008 10:36 tarihinde 

    tereyağ kaymak ve antepfıstığı olan bir tatlı yenmezmi

  7. firuzeyno tarafından 27 Aralık 2008 11:12 tarihinde 

    ben tansasatan aldıgım hazır baklava yufkasından baklava yaptım aklıma bu tarıf geldı ayırdım bıraz yaptım ama evde antep fıstıgı yoktu cevız ıcı vardı onunla denedım tabı orjınalı gıbı olmadı ama yınede guzel oldu yedık

  8. nazan tarafından 27 Aralık 2008 21:06 tarihinde 

    ben hem yufkalı hemde baklavalık yufkayla yaptım her ikiside iyi oluyor…

  9. Evsen tarafından 27 Aralık 2008 21:34 tarihinde 

    antep’te kahvaltılarda yenirmiş bu.. antepli olmalıymışım :mrgreen:

  10. gamze_81 tarafından 27 Aralık 2008 21:49 tarihinde 

    çok güzel malzemelerin birleşimi enfesdir …eminim ama o lezzetleri oralarda yemek lazım yada oralardan birinden :mrgreen:

  11. Evsen tarafından 28 Aralık 2008 05:14 tarihinde 

    zaten buralarda antep pahalı canım, ancak oralarda misafir olacaksın da ikram edecekler yiyeceksin :mrgreen:

  12. nazan tarafından 28 Aralık 2008 12:15 tarihinde 

    başımın üzerinde yeriniz var antebe geldiğinizde sizleri beklerim..
    ama antep yazları daha güzeldir.kışın hiç güzel olmuyor…

  13. gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 21:08 tarihinde 

    nazan antebe tayın isticem zaten, bulurum bak seni hatırlatırım bu dediğini :mrgreen: katmer yedirmessen burda yorumumu yaparım :mrgreen: bir yıl sonra ordayım

  14. nazan tarafından 31 Aralık 2008 22:40 tarihinde 

    canın sağolsun arkadaşım biz anteplilerin gönlü boldur bizler kolay kolay korkmayız,beklerim fakirhanemde seni elimden geldiğince en iyi şekilde ağırlarım..

  15. Derya_a tarafından 09 Ocak 2009 11:40 tarihinde 

    Güllüoğlunda görmüştüm bu katmeri ama denemeye cesaret edememiştim :smile: yapılışı basit yorumlarda güzel artık kendi yaptığımı denerim..


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.