reklamsözlük
21 Mart 2008

FIRINDA TÜRLÜ

KategoriSebze Yemekleri |

images16.jpg

MALZEMELER

Yarım kilo kuzu kuşbaşı

1 adet patlıcan

1 adet kabak

3 adet havuç

200 gr yeÅŸil fasulye

200 gr bamya

2 adet patates

1 adet soÄŸan

1 adet domates

3 adet çarliston biber

2 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ

1 çorba kaşığı biber salçası

Tuz, kırmızı biber

KuÅŸbaşı etleri düdüklü tencereye koyarak haÅŸlayın. Patlıcanı, kabağı, havuçları, patatesleri ve domatesi küp küp doÄŸrayın. Biberleri ve soÄŸanı halka halka,  fasulyeleri küçük küçük kesin. Bamyaların saplarını kesin. Bütün sebzeleri derin bir kaba koyun, sıvı yağı, salçayı, tuzu ve kırmızı biberi  ekleyerek karıştırın. Daha sonra fırın torbasına doldurun. Ä°çine piÅŸen etleri de ilave edin. Torbayı bir iki yerinden delerek fırına sürün. 180 derecede 35-45 dakika piÅŸirin. PiÅŸtikten sonra servis tabağına alarak yanında pilavla birlikte servis yapın.

 

Etiketler: , , , , ,

Bu Tarif İçin 9 yorum yapılmış “FIRINDA TÃœRLÃœ”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 20 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    Yemek adının hakkını vermiş.Çok türlü olmuş :mrgreen: Fırın torbasında nasıl olur bilemem ama mutlaka ateşte güveçte pişirin.Güveç kabının tadını alsın.

  2. 2 gamze_81 20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    evet bencede bu ne kadar sebze yahu türlü anladıkda bu kadarı çorbaya benzemiş :mrgreen:

  3. 3 trojan 20 Aralık 2008, trojan diyor ki:

    Adı üstünde türlü :wink:

  4. 4 gamze_81 20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    ama herşeyin bir ölçüsü var bence trojan bamyayla kabak olmaz bir arada :wink:

  5. 5 trojan 20 Aralık 2008, trojan diyor ki:

    çocukluğumdan beri en severek yediğim yemeklerden biridir türlü eğer içinde bamyası kabağı yoksa ben onu türlü diye yemem, damak zevkimiz farklı demekki.

  6. 6 firuzeyno 25 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    yazın yaz turlusunu kısın kıs turlusunu cok ama cok severım bez azcıkta kerevız koyarım

  7. 7 Evsen 28 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    kereviz deme canımm trojan okuyunca iştahı gitmesin :mrgreen:
    mis gibi türlü olmuş valla.. bol malzemeli. fırın torbasında yapılmış o da güzel :smile:

  8. 8 gamze_81 29 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    ben patlıcanı ve kabağı çoğaltarak yaptım diğer malzemeleride biraz azaltım güzel oldu

  9. 9 Evsen 31 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    patlıcanla kabağı çoğaltman güzel de niye diğerlerini azaltıyorsun, türlü bol malzemeli olmalı bence. eti arada az kalmalı..

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.