FIRINDA TAVUK ve KARABİBERLİ PİLAV

MALZEMELER
1 adet tüm tavuk

2 kase pirinç

1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı tuz

Su
Öncelikle tavuğu yıkayıp temizleyin. Bir kasede salça, sıvıyağ, karabiber ve kekiği karıştırıp tavuğa iyice sürün. Derin bir fırın tepsisine biraz su koyup tavuğu yerleştirin, fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sonra tepsiye pirinç, tuz ve suyunu ilave edin. Pirinçler suyunu çekince fırından çıkartarak sıcak servis yapın. 

 

Karabiberin verdiği tatla pilavın harika olduğunu özellikle belirten değerli üyemiz edna25’e bu güzel tarifi için çok teşekkür ediyoruz.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter