Fırında Sebze

MALZEMELER
1 kg. kabak
1 kg. patlıcan
1,5 kg. patates
2 adet domates
3-4 adet yeşil biber
4-5 diş sarımsak
300 gr. yoğurt
Tuz
Patlıcanları halka halka doğrayıp tuzlu suda yarım saat bekletin. Kabaklar halka halka doğrayın. Patatesler soyup parmak şeklinde doğrayın. Fırın tepsisine patlıcanları, patlıcanların üzerine kabakları ve patatesler dizin. 180 derecede yarım saat pişirin. Fırından çıkarmadan 5 dk. önce halka doğranmış domatesler ve biberleri üzerine yerleştirin. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.