FIRINDA PEYNİRLİ DOMATES
21 Ağustos 2008
Kategori: Sebze Yemekleri

MALZEMELER
6 adet orta boy domates
2 dilim bayat ekmek
2 çorba kaşığı yulaf kepeği
1 çorba kaşığı sıvı yağ
8-9 dal maydanoz
½ adet soğan
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı parmesan peyniri
Tuz, karabiber
Domatesleri yıkayın, sapını çıkartın, ikiye kesin ve içini oyun. Orta boy bir fırın kabını yağlayın ve domatesleri dizin. Bir tavaya sıvı yağı koyun, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun ve ocaktan alın. Ekmekleri ufalayarak toz haline getirin ve yağa karıştırın. Daha sonra yulaf kepeğini, kıyılmış maydonozu, tuzu ve karabiberi ilave edin, iyice karıştırın. Bu karışımdan kaşık kaşık alarak domateslerin içine doldurun. Üzerlerine parmesan peyniri serpin. 200 dereceye ön ısıtma yapılmış fırına sürün ve 10-15 dakika fırınladıktan sonra çıkartarak servis yapın.




edna25 tarafından 16 Aralık 2008 18:06 tarihinde
mangalda domatese bayılırım.Bu tarifte fırında.Aynı tadı verirse ne ala.İçinin çekirdeklerini çıkartıp peynirli karışımın üstüne dökelim ziyan olması.
Evsen tarafından 16 Aralık 2008 20:39 tarihinde
ben biber dolması yaparken mutlaka domates de doldururum. peynirlisi de güzel olur herhalde. domatesin içini oyduktan sonra da menemen yaparım. iyi iyi beğendim bu tarifi
gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 20:29 tarihinde
ne kadar pratik fikirleriniz var her eve lazım
azade tarafından 22 Aralık 2008 11:01 tarihinde
domatesi hiç doldurmam ne dolmasını yaptım nede peynirlisini ama peynirlisi güzel gözüküyor denemek lazım
gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 21:13 tarihinde
çok güzel oluyo tavsiye edrim masada da çok şık duruyo yılbaşı sofrasına hazırlık yapanlar için
firuzeyno tarafından 25 Aralık 2008 23:01 tarihinde
ben gecen yemekteyızde gormustum bu tarıfı onlarda burdanmı aldı ben ben her dolma yaptıgımda mutlaka 2 3 tane domates doldurum ama bunun ıcı bıraz farklı ozamanda enteresan gelmsıtı bana ve denemıstım gercekten cok lezzetlı geldı yanı boyle yumurta kırsan menemenımsı bır tadı vardı
gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 23:05 tarihinde
bende yaptım yulaf kepeği bulamadığım için galeta unuyla yaptım çok güzel oldu yulaf kepeği bulursam onunlada denicem
Evsen tarafından 27 Aralık 2008 23:56 tarihinde
evet yılbaşı sofrasında şık durur bu kırmızı şirin şeyler
düşünebilirim..
ereknur tarafından 06 Ocak 2009 20:48 tarihinde
Çok pratik bir tarif annem mantarı bu şekilde yapıyor ama domatesi duymamıştım.En kısa sürede denemeliyim.
mino tarafından 01 Ekim 2009 10:58 tarihinde
SEVGİLİ SİTE YÖNETİCİLERİ VE SAKİNLERİ
YEMEK YAPMAYA YENİ YENİ BAŞLAYAN KİŞİLER
İÇİN DAHA PRATİK SEBZE YEMEKLERİ TARİFLERİ EKLERSENİZ
YADA BUNLARIN SAYISINI ARTTIRIRSANIZ ÇOK SEVİNİRİM
trojan tarafından 01 Ekim 2009 12:11 tarihinde
Bizde yiyeceksek o yemeklerden neden olmasın