Fırında Kremalı Patates

MALZEMELER
1,5 kg. taze patates
1 su bardağı günlük süt
1/2 su bardağı süt kreması
1 su bardağı kaşar rendesi
1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat
1 adet sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağ
Tuz ve karabiber
Patatesleri soyup halka şeklinde ince ince doğrayın. Bir kaseye patatesleri, süt, krema, rendelenmiş kaşarın yarısı ve baharatları koyup karıştırın. Fırın kabının içini, ikiye bölünmüş sarımsağın kesik yüzeyleriyle ovalayın. Tereyağıyla bütün kabı yağlayın ve patatesli malzemeyi içine koyun. Kalan kaşarı üzerine serpin. 180 derece ön ısıtma yapılmış fırında 1 saat pişirin. 1 saatin ardından kabın üzerini aluminyum folyo ile kapatıp 15 dakika daha pişirip,servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.