Fırında Biber Dolması

MALZEMELER
3 su bardağı haşlanmış pirinç
6 adet kırmızı, sarı ve yeşil dolmalık biber
1/3 su bardağı ince kıyılmış soğan
1/2 şeker kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı domates ve kırmızı biber
1 su bardağı mısır konservesi
1/2 su bardağı doğranmış cheddar peyniri
Biberleri bir tencerede haşlayın ve sudan çıkarıp suyunu süzün. Sıvıyağı bir tavada kızdırın, içine, ince kıyılmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinç, domates, kırmızı biber ve mısırı ekleyip soteleyin. Haşlanmış biberlerin içine bu harçtan doldurup fırın kabına dizin. Üzerine peynir serpiştirip 350 derece fırında 5-10 dakika peynir eriyene kadar pişirin.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.