FASÜLYE PİYAZI
KategoriGarnitürler -Mezeler- Aperatifler |
MALZEMELER
1 su bardağı kuru fasulye
1 adet soÄŸan
Yarım limon suyu
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ
Tuz, sumak
Fasulyeyi bir gece önceden suya koyup bekletin. Ertesi gün tencereye koyup iyice piÅŸirin. Süzün ve derin bir kaba alın. SoÄŸanı piyazlık doÄŸrayın ve iyice tuzlayıp yumuÅŸatın. Fasulyelerin üzerine dökün. Maydanozu ince ince kıyın. Sıvı yağı ve limon suyunu ekleyin. Tuzu ve sumağı ekleyip, iyice karıştırın. Dilerseniz içine katı yumurta da ekleyebilirsiniz.Piyazı servis tabağına alarak servis yapın.


13 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:
25 Aralık 2008, Evsen diyor ki:
25 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:
