reklamsözlük
15 Åžubat 2008

EZOGELİN ÇORBASI

KategoriÇorbalar |

ezo.jpg

MALZEMELER

1 çorba kasesi kırmızı mercimek

2-3 çorba kaşığı pirinç

1 havuç

1 soÄŸan

3 kaşık sıvı yağ

1 çorba kaşığı salça

Tuz, kırmızı biber, nane

Düdüklü tencereye yağı koyun, soÄŸanı rendeleyip yağın içine ekleyin ve biraz kavurun. Salçayı, tuzu, kırmızı biberi ve naneyi ilave edin. Havucu rendeleyip katın. Yıkanmış ve ayıklanmış mercimekleri ve pirinci ekleyin. Tencerenin yarısından biraz azı kadar sıcak su koyun, kapağını kapatın. DüdüÄŸünden havası çıktıktan sonra 1 saat kısık ateÅŸte piÅŸirin. DüdüÄŸü indikten sonra kapağı açın. Sıcak olarak servis yapın.

 

 

Etiketler: , , , , , ,

Bu Tarif İçin 7 yorum yapılmış “EZOGELÄ°N ÇORBASI”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 gamze_81 20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    çok severim içine bulyonda attığınızda daha leziz oluyo

  2. 2 21 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    Çok severim bu çorbayı.Ama ne yalan söyliyeyim hiç istediğim gibi lezzetli yapamıyorum.Bende mecbur hazır alıp yapıyorum.

  3. 3 gamze_81 24 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    aslında mecimek gibi yaparsan ve içine pirinç koyarsan oluyo

  4. 4 24 Aralık 2008, nazan diyor ki:

    bence nane ve kırmızıbiberini çorbaya yağda kavurdukdan sonra servis yaparken
    yüzüne dökelim.

  5. 5 firuzeyno 26 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    bende hazırlarını hıc sevmem ednacım nben bırazda ıcne kırmız bıber dogruyorum lezet katıyor kucuk bır sap ta pırasa koyarım uzrıne yakarım bende naneyı

  6. 6 Evsen 27 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    hazır çorbayı pek tercih etmiyoruz. ezogelin çok lezzetlidir, edna sen becerikli hatunsun nasıl istediğin tadı elde edemezsin.. tekrar dene, bir de bu tarifle, bence yaparsın :smile:

  7. 7 gamze_81 29 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    bende düdüklüde yapıyorum ezo gelini( anneannem çok güzel yapar)onun kadar olmasada yapıyorum üstüne tereyağında nane pul biber yakarım süper oluyo sadece havuç koymam :roll:

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.