EZME BEZELYE ÇORBASI

MALZEMELER

1 su bardağı iç veya konserve bezelye
2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
Tuz ve karabiber
Ön hazırlık olarak iç bezelyeleri tencereye aktarıp, üstünü aşacak kadar su ekleyin. Bezelyeleri yumuşayana dek haşlayın ve ateşten alın. Bezelyeleri ezin veya robot yardımıyla pürüzsüz kıvama getirin. Tencerede yağı eritip unu ekleyin. Un sararana dek sürekli karıştırın. Karıştırmaya ara vermeden süt ve suyu ekleyin. Ardından bezelye püresini ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Karıştırarak, çorbanın üzeri göz göz olana dek pişirin. Piştikten sonra ateşten alıp ılıtarak veya sıcak servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"EZME BEZELYE ÇORBASI" için 2 yorum

  1. nazan tarafından 16 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    çokda kolay ve yemyeşil rengiylede çok değişik bir tarif.

  2. nese tarafından 29 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    bence de rengi sofraya renk katacak.üzerine bayat ekmekleri ufalayıp kızartıp koyarsak hoş olur bence 😉

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.