EVDE KUMPİR
01 Şubat 2010
Kategori: Garnitürler Mezeler Soslar
MALZEMELER
1 adet büyük boy patates
10 gram tereyağ
1/2 su bardağı kaşar rendesi
1/2 su bardağı dil peyniri
2 adet haşlanmış sosis
Rus salatası
Mayonez
Ketçap
Tuz
Patatesi fırında 180 dercede kabukları renk değiştirene kadar pişirin. Fırından alın ve üzerinden bıçakla enlemesine ortadan ikiye bölün. Bir kaşıkla patatesin içini iyice karıştırın. Tereyağ, kaşar rendesi, dil peyniri ve damak tadına göre tuz ekleyip hepsi birbirine karışana dek karıştırın. Sosileri dilimleyin ve karışıma ekleyin. En üstüne rus salatası koyup ketçap ilave ederek servis yapın.
nazan tarafından 02 Şubat 2010 10:39 tarihinde
bezelyede çok yakışır,kumpire..
edna25 tarafından 02 Şubat 2010 12:44 tarihinde
Canım çekti
Evde yapmak ne güzel aklına göre koy malzemeni.
trojan tarafından 02 Şubat 2010 15:36 tarihinde
zeytin, mısır, bezelye vb… değişik alternaiflerle zenginleştirilebilir.
suzan7814 tarafından 07 Mart 2010 00:22 tarihinde
patetes zaten mayonez ve ketçapsız düşünülemez.artık evdeki malzemeye göre içine ne koyarsan koy..
nazan tarafından 17 Mart 2010 17:40 tarihinde
bizim bir şansımız taş fırına yollarız patatesleri evdeki fırından daha güzel pişiriyorlar..
nese tarafından 20 Mart 2010 12:16 tarihinde
ben cocuklar küçükken çok sık yapardım.şimdi yapmıyorum.kızıyolar bana.ben yanına pirinç pilavı da yapıyorum.güzel bir ikili oluyor.
umran67 tarafından 06 Nisan 2010 12:07 tarihinde
ben kumpiri patatesi haşlayım püre haline getirip tüm malz.koyarakda yapıyorum leziz oluyor
suzan7814 tarafından 14 Nisan 2010 10:11 tarihinde
neşe arkadaşım patetesle pirinç çok ağır olmaz mı?bence yapmamaya devam et..