ETLİ BEZELYE

etli-bezelye.jpg

MALZEMELER

1 kg. konserve bezelye

Yarım kilo kuşbaşı et

1 adet soğan

2 adet patates

2 adet domates

1 çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı zeytin yağ

Tuz

Bir tencereye eti koyun, yarım çay bardağı su ekleyin ve eti iyice kavurun. Etler suyunu çekince zeytin yağını ekleyin. Soğanı küp küp doğrayın ve etlere ilave edin. Soğanlar pembeleşince domatesleri rendeleyin ve etin üzerine ekleyin.  Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye ilave edin. Salçayı ve tuzu ilave edin. Bezelyelerin suyunu süzün ve tencereye ekleyin. Tuzunu atın. 1,5 su bardağı sıcak su koyun ve pişirin. Yanında pirinç pilavıyla birlikte servis yapın. 

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter