Et Sote Tarifi

Et Sote TarifiMALZEMELER
1 kg kuşbaşı et
Yarım kg mantar
2 adet kuru soğan
6-7 tane çarliston biber
2 adet domates
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
½  çay bardağı sıvı yağ
Tuz, baharat
Et Sote Tarifi; Düdüklü tencereye yağı koyun, doğranmış soğanları ekleyin. Biberleri küçük küçük doğrayın ve ekleyin. İyice kavurun. Mantarları yıkayıp, küçük küçük doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın ve tencereye koyun. Salçaları ekleyin. Eti yıkayın ve tencereye ilave edin. Tuzunu ve baharatlarını katın. Tencerenin dörtte biri kadar sıcak su koyun. Düdüğün havası çıktıktan sonra 40 dakika pişirin. Yanında pilavla birlikte servis yapın.

Et Sote Tarifi

Tarif için Aslı hanıma teşekkürler.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.