ERİKLİ KEK

MALZEMELER

1 su bardağı un
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşıgı krema
1 adet yumurta
1 çay bardağı çekirdeği çıkarılmış kara erik
Unu, şekeri ve kabartma tozunu bir kaba alın. Soğuk tereyağını küçük parçalara kesip una ekleyin. Bir çatal yardımıyla tereyağını unlu karışıma yedirin. Krema ve yumurtayı da bu karışıma ekleyip karıştırarak taban hamuru oluşturun. Unlu elle toparlayarak kek kalıbına yerleştirdiğiniz hamurun kenarlarını biraz yükseltin. Dilimlenmiş erikleri göze güzel görünen bir şekilde hamurun üzerine dizin. 180 derece ön ısıtma yapılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Ilık olarak servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
Tags:,
"ERİKLİ KEK" için 9 yorum

  1. suzan7814 tarafından 20 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    kullanılan şeker çok az değil mi?

  2. trojan tarafından 20 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    trojan

    Eriğin şekerini unutmayın 😉

  3. suzan7814 tarafından 20 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    erikler hamurun üzerine diziliyor hamurun her tarafına nüfuz etmesi imkansız.resimde göründüğü kadarıyla da erikler her tarafına dizilmiyor.

  4. trojan tarafından 20 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    trojan

    180 derece fırında pişince eriğin konulduğu gibi tek parça halinde kalmasını beklemiyorsunuz sanırım 😎 resimdeki gibi eriyerek çevresine dağılıyor ve şekeri de yayılıyor haliyle.

  5. MEHTAP tarafından 21 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    1 su bardağı un için bir çorba kaşığı toz şeker oldukça yeterli aslında..

  6. suzan7814 tarafından 21 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    evet un da az şeker de az..deneyen birisi olursa buraya düşüncelerini yazarsa daha aydınlatıcı olacaktır.sanırım denemeden bilemiyecez..

  7. nese tarafından 25 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    bence görünüş harika .erik değişik ve hoş bir görüntü vermiş.insanın hemen yapası geliyor. 🙂

  8. edna25 tarafından 26 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    ne güzel görünüyor.Keke çok yakışır bence erik.

  9. suzan7814 tarafından 26 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    resimden erik olduğu pek anlaşılmıyor sanki.daha çok vişneye benzemiyor mu?vişne de olsa erik de olsa tam ağzıma layık..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.