ERİK REÇELİ

MALZEMELER

1 kg mürdüm eriği

5 su bardağı şeker

1 adet  limon

Erikleri  yıkayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye bir kat reçel, bir kat şeker koyun ve bir gece bekletin. Ertesi gün tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte yaklaşık 35-45 dakika pişirin. Kıvama gelince limon suyunu ekleyin, 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Üzerinde oluşan köpüğü atın ve reçeli kavanozlara doldurarak soğutun. Daha sonra servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"ERİK REÇELİ" için 12 yorum

  1. fadime tarafından 26 Haziran 2008 tarihinde yazılmış 

    bu mürdüm eriği bildiğimiz kara erikmi ?

  2. admin tarafından 26 Haziran 2008 tarihinde yazılmış 

    Evet, kara erik

  3. trojan tarafından 27 Haziran 2008 tarihinde yazılmış 

    trojan

    Hiç sevmem :mrgreen:

  4. fadime tarafından 02 Temmuz 2008 tarihinde yazılmış 

    çekirdek çıkarma kısmı zahmetli olsada harcadığım emeğe değdi sanırım deneme amaçlı az yapmıştım şimdi daha fazla yapacağım aynı şekilde.

  5. edna25 tarafından 08 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    sanırım reçeli yapılmayan meyve kalmadı mürdüm eriğinin tadı ekşi değil zaten reçelide güzel olur içine fındık atsam nasıl olur acaba pastaların üstünede dökebilirim denemek lazım

  6. gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    fındıklı olmaz reçel edna fındık yumuşar ve hiç hoş olmaz tadı

  7. Evsen tarafından 21 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet reçeli yapılmayan meyve, hatta neredeyse sebze kalmadı.. patlıcan, karpuz kabuğu bile oluyor, fındık neden olmasın ❓ 😉

  8. edna25 tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Fındıkta tatlı reçelde güzel bir uyum olur diye düşündüm.Artık herkes kendi hayal dünyasının ürünlerini yapmak istiyor.Bence bu da denenmeli.

  9. Evsen tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    pişirirken değil, indirmeye yakın dövülerek fındık atılabilir. ben bunu denerim.. hatta evdeki reçellere fındık serpiştirip bakacağım tadına. benim hayal dünyam da böyle çalıştı. bakalım 🙂

  10. firuzeyno tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    cok severım erık recelını ayrıca benım kızm cok meyvasuyu tketıyor ama hazır vermıyorum kesınlıkle ben butur recellerı blenderle ezıp marmelat yapıyorum sonra bıborona koyup sulandırıyorum kızma meyva suyu yapıyorum ıctıgıne gore guzel oluyor :mrgreen:

  11. Evsen tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    aferin canım iyi besliyorsun kızını 😛

  12. gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    erik reçelinin en güzel olanı bence mürdüm eriğiyle olan hem rengdi hemde tadi çok güzel

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.