ERİK MARMELATI
KategoriReçeller-Marmelatlar |
MALZEMELER
1 kg kara erik
4 su bardağı şeker
1 adet limon
Erikleri yıkayın, çekirdeklerini ve saplarını çıkartın. Bir tencerenin içine koyarak biraz haÅŸlayın. Daha sonra bir kaba alarak ezin ve tekrar tencereye dökün. Tencereyi ocaÄŸa koyun, üzerine ÅŸekeri ilave edin ve kısık ateÅŸte kıvamı tutuncaya kadar karıştırın. Kıvamı olunca limon suyunu ekleyin, 3-4 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Kavanozlara doldurun. SoÄŸuyunca servis yapın.
Etiketler: kara erik, limon


17 Temmuz 2008, fadime diyor ki:
21 Temmuz 2008, trojan diyor ki: